Bestellen Sie jetzt Ihren knusprigen Festtagsbraten samt leckerer Beilagen und holen Sie ihn fix und fertig für Sie vorbereitet bei uns in Berlin-Tempelhof ab. Oder lassen Sie ihn sich ganz bequem in Berlin nach Hause liefern.
Wir verwenden ausschließlich Gänse aus deutscher Freilandhaltung des Bauernhofs der Familie Claßen. Diese werden schonend vorgegart und für Sie tranchiert. Die frisch gekochten Beilagen liefern wir zum einfachen Erhitzen in umweltfreundlichen Gläsern mit Schraubverschluss.
Sie benötigen lediglich zwei Töpfe und einen Herd mit Backofen.
Mit der beiliegenden Zubereitungsempfehlung gelingt Ihr Festtagsbraten im eigenen Backofen kinderleicht und superknusprig in etwa 1 Stunde.
(für 4 Personen mit mind. 4800 Gramm Rohgewicht)
(für 2 Personen mit mind. 2400 Gramm Rohgewicht)
(für 2-3 Personen mit mind. 3200 Gramm Rohgewicht)
GANZE DEUTSCHE FREILANDGANS
Saftig vorgegart mit Äpfeln, Orangen Zwiebel und Gewürzen.
Tranchiert in Brust und Keule (vacuumiert).
Nur noch auspacken und auf dem Backblech im Backofen erhitzen.
SAUCE (500ml.)
Kräftige Gänsesauce mit einem Hauch Orange.
Fix und fertig zum Erhitzen im Glas.
ZWETSCHGENROTKOHL (700gr.)
Rotkohl fruchtig pikant.
Fix und fertig zum Erhitzen im Glas.
DEFTIGER GRÜNKOHL (700gr.)
Grünkohl mit Zwiebelschmalz und Äpfeln.
Fix und fertig zum Erhitzen im Glas.
KARTOFFELKLÖßE UND BRÖSELBUTTER (1000gr.)
Fix und fertig abgeschmeckter Kartoffelteig. Zum Selbstformen in gewünschter Größe.
Wachholderbröselbutter.
HALBE DEUTSCHE FREILANDGANS
Saftig vorgegart mit Äpfeln, Orangen Zwiebel und Gewürzen.
Tranchiert in Brust und Keule (vacuumiert).
Nur noch auspacken und auf dem Backblech im Backofen erhitzen.
SAUCE (250ml.)
Kräftige Gänsesauce mit einem Hauch Orange.
Fix und fertig zum Erhitzen im Glas.
ZWETSCHGENROTKOHL (350gr.)
Rotkohl fruchtig pikant.
Fix und fertig zum Erhitzen im Glas.
DEFTIGER GRÜNKOHL (350gr.)
Grünkohl mit Zwiebelschmalz und Äpfeln.
Fix und fertig zum Erhitzen im Glas.
KARTOFFELKLÖßE UND BRÖSELBUTTER (500gr.)
Fix und fertig abgeschmeckter Kartoffelteig. Zum Selbstformen in gewünschter Größe.
Wachholderbröselbutter.
GANZE BAUERNENTE
Saftig vorgegart mit Äpfeln, Orangen Zwiebel und Gewürzen.
Tranchiert in Brust und Keule (vacuumiert).
Nur noch auspacken und auf dem Backblech im Backofen erhitzen.
SAUCE (250ml.)
Kräftige Entensauce mit einem Hauch Orange.
Fix und fertig zum Erhitzen im Glas.
ZWETSCHGENROTKOHL (350gr.)
Rotkohl fruchtig pikant.
Fix und fertig zum Erhitzen im Glas.
DEFTIGER GRÜNKOHL (350gr.)
Grünkohl mit Zwiebelschmalz und Äpfeln.
Fix und fertig zum Erhitzen im Glas.
KARTOFFELKLÖßE UND BRÖSELBUTTER (500gr.)
Fix und fertig abgeschmeckter Kartoffelteig. Zum Selbstformen in gewünschter Größe.
Wachholderbröselbutter.
Preis inkl. 7% MwSt. (14,33 €)
Preis inkl. 7% MwSt. (7,79 €)
Preis inkl. 7% MwSt. (9,09 €)
Kräftige Gänsesauce mit einem Hauch Orange.
Fix und fertig zum Erhitzen im Glas.
(250ml.)
Kräftige Entensauce mit einem Hauch Orange.
Fix und fertig zum Erhitzen im Glas.
(250ml.)
Rotkohl fruchtig pikant.
Fix und fertig zum Erhitzen im Glas.
(350gr.)
Preis inkl. 7% MwSt. (0,52 €)
Preis inkl. 7% MwSt. (0,52 €)
Preis inkl. 7% MwSt. (0,39 €)
Grünkohl mit Zwiebelschmalz und Äpfeln.
Fix und fertig zum Erhitzen im Glas.
(350gr.)
Fix und fertig abgeschmeckter Kartoffelteig. Zum Selbstformen in gewünschter Größe.
(500gr.)
Preis inkl. 7% MwSt. (0,39 €)
Preis inkl. 7% MwSt. (0,39 €)
Bestellen Sie jetzt Ihren knusprigen Festtagsbraten samt leckerer Beilagen und holen Sie ihn fix und fertig für Sie vorbereitet bei uns in Berlin-Tempelhof ab. Oder lassen Sie ihn sich ganz bequem in Berlin nach Hause liefern.
Wir verwenden ausschließlich Gänse aus deutscher Freilandhaltung des Bauernhofs der Familie Claßen. Diese werden schonend vorgegart und für Sie tranchiert. Die frisch gekochten Beilagen liefern wir zum einfachen Erhitzen in umweltfreundlichen Gläsern mit Schraubverschluss.
Sie benötigen lediglich zwei Töpfe und einen Herd mit Backofen.
Mit der beiliegenden Zubereitungsempfehlung gelingt Ihr Festtagsbraten im eigenen Backofen kinderleicht und superknusprig in etwa 1 Stunde.
(für 4 Personen mit mind. 4800 Gramm Rohgewicht)
GANZE DEUTSCHE FREILANDGANS
Saftig vorgegart mit Äpfeln, Orangen Zwiebel und Gewürzen.
Tranchiert in Brust und Keule (vacuumiert).
Nur noch auspacken und auf dem Backblech im Backofen erhitzen.
SAUCE (500ml.)
Kräftige Gänsesauce mit einem Hauch Orange.
Fix und fertig zum Erhitzen im Glas.
ZWETSCHGENROTKOHL (700gr.)
Rotkohl fruchtig pikant.
Fix und fertig zum Erhitzen im Glas.
DEFTIGER GRÜNKOHL (700gr.)
Grünkohl mit Zwiebelschmalz und Äpfeln.
Fix und fertig zum Erhitzen im Glas.
KARTOFFELKLÖßE UND BRÖSELBUTTER (1000gr.)
Fix und fertig abgeschmeckter Kartoffelteig. Zum Selbstformen in gewünschter Größe.
Wachholderbröselbutter.
Preis inkl. 7% MwSt. (14,33 €)
(für 2 Personen mit mind. 2400 Gramm Rohgewicht)
HALBE DEUTSCHE FREILANDGANS
Saftig vorgegart mit Äpfeln, Orangen Zwiebel und Gewürzen.
Tranchiert in Brust und Keule (vacuumiert).
Nur noch auspacken und auf dem Backblech im Backofen erhitzen.
SAUCE (250ml.)
Kräftige Gänsesauce mit einem Hauch Orange.
Fix und fertig zum Erhitzen im Glas.
ZWETSCHGENROTKOHL (350gr.)
Rotkohl fruchtig pikant.
Fix und fertig zum Erhitzen im Glas.
DEFTIGER GRÜNKOHL (350gr.)
Grünkohl mit Zwiebelschmalz und Äpfeln.
Fix und fertig zum Erhitzen im Glas.
KARTOFFELKLÖßE UND BRÖSELBUTTER (500gr.)
Fix und fertig abgeschmeckter Kartoffelteig. Zum Selbstformen in gewünschter Größe.
Wachholderbröselbutter.
Preis inkl. 7% MwSt. (7,79 €)
(für 2-3 Personen mit mind. 3200 Gramm Rohgewicht)
GANZE BAUERNENTE
Saftig vorgegart mit Äpfeln, Orangen Zwiebel und Gewürzen.
Tranchiert in Brust und Keule (vacuumiert).
Nur noch auspacken und auf dem Backblech im Backofen erhitzen.
SAUCE (250ml.)
Kräftige Entensauce mit einem Hauch Orange.
Fix und fertig zum Erhitzen im Glas.
ZWETSCHGENROTKOHL (350gr.)
Rotkohl fruchtig pikant.
Fix und fertig zum Erhitzen im Glas.
DEFTIGER GRÜNKOHL (350gr.)
Grünkohl mit Zwiebelschmalz und Äpfeln.
Fix und fertig zum Erhitzen im Glas.
KARTOFFELKLÖßE UND BRÖSELBUTTER (500gr.)
Fix und fertig abgeschmeckter Kartoffelteig. Zum Selbstformen in gewünschter Größe.
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Preis inkl. 7% MwSt. (9,09 €)
Kräftige Gänsesauce mit einem Hauch Orange.
Fix und fertig zum Erhitzen im Glas.
(250ml.)
Preis inkl. 7% MwSt. (0,52 €)
Kräftige Entensauce mit einem Hauch Orange.
Fix und fertig zum Erhitzen im Glas.
(250ml.)
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Rotkohl fruchtig pikant.
Fix und fertig zum Erhitzen im Glas.
(350gr.)
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Preis inkl. 7% MwSt. (0,39 €)
Teilestraße 13
12099 Berlin
Tempelhof
fon +49 (0)30 304 16 61
fax +49 (0)30 75765956
mail@catering-aldente.de
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