Der AL DENTE CATERING Shop

Der AL DENTE CATERING Shop

Lecker mariniertes Grillgut, schonend vorgegart.
Zur knusprigen Vollendung auf dem Grill.

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BBQ-BOX


BAUCH VOM HÄLLISCHEN LANDSCHWEIN (500gr.)

Zitrusaromen mit etwas Chili und Knoblauch.
Fruchtig-scharf und butterzart.

BRUST VON DER HOHENLOHER FÄRSE (500gr.)

Mit etwas Ingwer, Kubebenpfeffer und Orange. 
Karamellisierte Würze mit einem Hauch Orient.

HAUSGEMACHTE WURST VOM RUPPINER WEIDELAMM (8 Stück à 50gr.)

Harissa und frische Kräuter.
Milde Schärfe mit leichtem Minzaroma.

BBQ SPEZIALSAUCE

Rauchig-tomatig.

ZUCKERMAISRELISH

Feurig-fruchtig.

GEPICKELTES GEMÜSE

Süß-sauer.

KRÄUTERMISCHUNG AL DENTE

Schmand oder Öl einrühren – fertig!

AL DENTE RHABARBER-HIMBEERSIRUP

Für Ihre Frühlingsschorle.

JEDE BBQ-BOX MIT EINEM SÜßEN GRUß VON UNSEREM PATISSIER.

BBQ-BOX VEGAN


MEDAILLON VON SCHWARZEN BOHNEN UND PILZEN (8 Stück à 75gr.)

Walnuß, Hafer, Pflaume, Miso und Thymian.
Saftig-nussig mit fruchtiger Note.

TERIYAKI-TOFU (500gr.)

Melasse, Soja, Ingwer und Knoblauch. 
Japanisch würzig mit Limettenaroma.

KRÄUTER-AUBERGINE (4 Stück à ca. 250gr.)

Kräuter, Tomate, Kalamata.
Mediterran mit feinen Bitterstoffen.

BBQ SPEZIALSAUCE

Rauchig-tomatig.

ZUCKERMAISRELISH

Feurig-fruchtig.

GEPICKELTES GEMÜSE

Süß-sauer.

KRÄUTERMISCHUNG AL DENTE

Öl einrühren – fertig!

AL DENTE RHABARBER-HIMBEERSIRUP

Für Ihre Frühlingsschorle.

JEDE BBQ-BOX MIT EINEM SÜßEN GRUß VON UNSEREM PATISSIER.